お知らせ

オリーブ新漬け ついに販売解禁です

10月10日 昔なら体育の日

小豆島では10月10日は「オリーブ新漬け」の解禁日です。

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一粒一粒傷がつかないよう、そして熟れ具合を見ながら収穫するのでかなり時間がかかります。

マンザニロという品種を使用するのですが、比較的果肉が柔らかく果実も大きめで
「オリーブの味ってこういう味なんだな」とわかりやすい果実です。

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小豆島ならではのお土産やおもたせとして購入されることも多いオリーブの新漬け。
今年からイズライフ独自で正式販売することになり、悩んだのがそのパッケージ。

「鼻高々で人に差し上げることのできるパッケージを」ということでそのデザインを大阪のデザインスタジオUMAさんにお願いしました。
瀬戸内国際芸術祭で関係を築かせていただいたご縁で、構想2年ぐらいかけて出来上がった渾身のパッケージです。
※もちろん、中身も渾身の出来栄えですよー。

毎年この時期になると我が家の冷蔵庫に常備されることになるオリーブ新漬け。
夜な夜なビールやワイン片手につい食べ過ぎてしまう最高のおつまみ。

この時期だけのお楽しみ「イズライフのオリーブ新漬け
秋の夜長に是非どうぞ。

2017-10-10 | お知らせNo Comments »