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撮影って大変ですねえ

先日、ある雑誌の取材をイズライフ店内で行っていただきました。
ありがたいことです、ほんと。

で、商品の撮影を行うわけですが。。。

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カメラマンさんはかがんで撮影。
光の加減、画像内の商品の大きさナドナドを考えながら撮影する姿。

今までも何名ものカメラマンさんが撮影する姿を見ましたが、皆さんが真剣に撮影されてる姿を見ると大変なお仕事だなと感じます。

そんな本気の撮影の被写体になる商品、幸せ者です。

#小豆島 #イズライフ #オリーブオイル #オリーブ #撮影 #カメラマン

2017-05-21 | 日々のことNo Comments » 

 

蕾、順調です

本日朝のオリーブ畑見回り。
今日の小豆島、天気も良く気温もまだ上昇していない(明日からまた暑くなりそうですが・・・)
今の季節のこの時間帯は見回りしていても気持ちがいいです。

で、オリーブに目をやると・・・

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はい、まだ開花はしていません。

ですが順調に、確実に蕾は大きくなってます。

あと10日以内には開花するかな?

2017-05-19 | オリーブ畑No Comments » 

 

開花しました(オリーブではありませんが)

昨日、朝の畑を見回っていると。。。

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一輪、見事に花が咲いていました。

これ、レモンの花です。

このレモンがイズライフのグリーンレモンオリーブオイルを作るのに欠かせない作物なのです。

昨シーズンは凶作でレモン果実としてほとんど出荷ができずでした。。。
今年は無事にたくさん果実が成ってくれることを祈るばかりです。

2017-05-17 | 小豆島No Comments » 

 

商品出荷お休みについて

いつも本当にたくさんのご注文いただきありがとうございます。

8月の商品出荷について
8月7日(金曜日)から8月13日(木曜日)までの7日間、弊店の都合によりご注文いただいた商品の出荷をお休みとさせていただきます。

誠に申し訳ございませんが宜しくお願いいたします。

2015-08-03 | お知らせNo Comments » 

 

ゴールデンウイーク中の営業日

ゴールデンウイーク中の営業日、営業時間は下記となります。

4月30日〜5月2日まで 通常営業(10時〜18時まで)
※5月3日(日曜日)14時〜18時まで
5月4日〜5月6日まで 通常営業(10時〜18時まで)
5月12日(火曜日)臨時休業

どうぞよろしくお願いいたします。

2015-04-30 | お知らせNo Comments » 

 

グリーンレモンオリーブオイルちゃん すごい!

グリーンレモンオリーブオイルちゃん

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ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイル品評会2015.
フレーバーオイル部門の最高賞のベスト・オブ・ショー受賞。
このコンテストに応募した世界中のフレーバーオイルの中で「最高賞」との一報が届きました。

昨年度の同コンテストではありがたいことに金賞を頂き、今回は「もうこれ以上は難しいかも今回は出品するのやめようかな・・・」と正直思っていました。
が、やはり出来たオイルの評価が知りたくて思い切って出品して結果を聞いてみると我が事ながら

「世界中のフレーバーオイルの中での最高賞・・・す、すげえ」

と流石に動揺してしまいました(笑)

これも収穫のお手伝いに来てくださったり、うちの商品を購入・広めてくださったりと日頃からイズライフを可愛がっていただいている皆様のお陰です。
この誇り高き賞を受賞できた事に素直に感謝し喜びたいと思います。

しかしながら去年も、その前も受賞した際に言わせていただいていますが今回もそうです。
最高賞の受賞、これは本当に光栄で凄く嬉しくてありがたい事なのですが、やはり一番嬉しいのはうちのオリーブオイルちゃんを使っていただいた方が「美味しい!」と言って満足して頂ける事です。
これはどんな光栄な賞を頂く事になっても変わらない気持ちです。

今回の受賞を生産者の我々ではなく、これを作ってくれた小豆島とうちのオリーブちゃんとレモンちゃん、そしていつも協力していただいている東洋オリーブさんに。
何より「美味しい!」と言って日頃から愛用いただいている皆様の舌、味覚、感性に贈りたいと思います。

本当にご愛用いただいている皆様ありがとうございます!
そして本当にご愛用いただいている皆様、素晴らしい!

2015-04-16 | お知らせNo Comments » 

 

小豆島の赤い果実

小豆島、農作物、オリーブ!というのは有名な話。

意外に知られていないのが小豆島農協で電照菊についで2番目に取扱い高が大きいとされている程、生産量の多いのが小豆島の「いちご」
いちご農家さん、若い人も多くてそれぞれのビニールハウスの修繕はお互いが協力しあってみんなで補修している姿をよく見ます。
かなり一致団結して栽培に取り組まれているイメージです。

で、先日うちの息子たちにそんな「一生懸命いちご栽培に取り組まれている小豆島の生産者を知ろうぜ社会見学」という名のいちごハウス見学に行ってきました。

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たわわに実った小豆島いちご「女峰-にょほう-」今頃の果実は甘みも強いようです。

目の前にある美味しそうないちご。。。
欲望の対象を目の前で我慢、自制できるのが人間ですが

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我慢などできぬうちの息子・・・(もちろん私も)
口の中に頬張りながら次のいちごを捥ぎ取るという「ザ・欲望の赴くまま」
もちろん出荷ができないようないちごばかりを狙えと指示しましたがね(笑)

それでも酸味も甘みもあり凄く美味しいイチゴ達で男3人大満足!!
こうして小豆島の中で一生懸命農作物を作る仕事に従事している仲間がいるのを誇りに思い、彼に感謝しながら家路についたのでした。

素晴らしい社会見学をさせていただいたいちご農家F君に感謝。

(いちご食べたかっただけやろ!とかいう切れ味鋭いツッコミは無しで。)

2015-01-27 | 食べものNo Comments » 

 

本当にお久しぶりでございます

あけましておめでとうございます。

も言えずに気がつけば1月23日。
本当にお久しぶりにブログの更新です。

というのもアクセス制限を受けていた為で・・・
こういう時、自分のデジタル能力の低さを痛感致します。

ということでなんとかその問題をクリアして戻ってまいりました。
もう、今はバリバリこちらで小豆島産のオリーブオイル販売しております。

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戻ってきたからにはボチボチブログ更新していきたいと思います。
どうぞみなさま今年もよろしくお願い致します。

いや、ほんと久しぶり・・・

 

NEWステージへ!

オリーブ畑に雪が積もったりイノシシによる被害(畑の土を掘り起こし根っこを地表にあらわにする)にあったり・・・
オリーブの枝を剪定したり畑に堆肥をまいたりと結構1年中仕事あるんです。オリーブ畑って。

で、この冬イズライフ、通常のこの作業に加えて今年は「開墾」作業を行っています。

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こんな感じだった畑(耕作放棄地)を

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こんな感じに復活させます。

耕作放棄地の解消といえばかっこいいですが、もっとたくさんオリーブを植えて小豆島のオリーブオイルを増やしたい!という単純明快な想いが私を開墾に走らせます。
実際、うっそうとしていた土地を開くだけでもスッキリしますし、そこにオリーブを植えると景観も良くなりますしね。

そしてこれらの拓いた土地に。

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これまたうっそうとしたオリーブの木。
植えた時は数十センチのオリーブの苗だったのが巨大化してオリーブジャングルに・・・
今だったらこんな植え方しない(こっ恥ずかしい写真)

日当りと風通しの良さを確保する為

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ここまで抜きちらかしてやりました。

もちろん、抜いたオリーブの木は別の場所の新たに開墾した土地に移植します。

約9年前にはじめたオリーブ栽培。
その頃は小さな苗を植えていたため、少しの間隔でもたくさんオリーブを植えたい!と臀部の青い考えだったのですが
今はそんな小さな苗でも十分に間隔を取るようにしてます。

既存園地のオリーブちゃんもかなり大きくなっているのでそれらを抜き換える新たなステージに突入したイズライフのオリーブ畑。

波紋からスタンドへ・・・(余談過ぎる)

2014-02-27 | オリーブ畑No Comments » 

 

バレンタインデー抜きでこれは「買い!」

先日のブログでお知らせしたマダムキキさんで作って頂いた瀬戸内レモンチョコレートと醤油キャラメルチョコレート。
島内からも多数の方に「これ、ネットでしか買えないの?」とのお問い合わせ頂きました。

「いいえ、買えます!!」

ということでイズライフにて数量限定(25本)入荷!!
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改めてこのチョコレートの説明を。

世界でご活躍されるパティシエ「金井 聡美」さんが納得いくまで時間をかけて作りに作り抜いたチョコレートたち。

瀬戸内レモンチョコには自社有機レモンだけでなくあのグリーンレモンオリーブオイルも原料として使用されています。噛んだ瞬間にレモンの酸味とさわやかな香りが口の中で大合唱!
そして醤油キャラメルチョコはあのヤマロク醤油さんのお醤油「鶴醤」を使ったチョコ。
「甘いチョコに醤油?」と思うかもしれませんが醤油のコクが上品な甘みと絡まり美味しさの倍々ゲーム!
今まで食べたチョコはなんだったんだ・・・と思う程の美味しさのレベルが違いました。

さらにパッケージデザインは昨年の瀬戸芸、坂手・醤の郷で大活躍された原田氏が代表をつとめるUMA

世界と小豆島がつながるこのチョコレート、それぞれ1本893円(税込み)で25本限定入荷!
女性が男性に送るバレンタインデーですが、これは女性が自らのご褒美として自分へのプレゼントとしてかなりおススメです!

早速ワタクシ、自分へのご褒美買い!

残り24本!!

2014-01-28 | 商品紹介No Comments »