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開墾前 開墾後

今年の1月初め頃から行ってきた耕作放棄地の開墾作業。

草を刈って根っこを抜いて穴を掘ってオリーブを植えてなどなど。

とりあえずは完了。

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上が開墾前、下が開墾後(今日3月14日現在)

かなりスッキリしました。

地元自治会さんからのご協力も有り難かったです。

全てのオリーブの木がすくすく育ってくれることを願うばかりです。

 

ここから見る海は小豆島へと向かう船、小豆島から出航した船が見えてなかなかに良い場所。

2019-03-14 | オリーブ畑No Comments » 

 

FOODEX2019に行ってました

世界各国からいろんな食材が集まる展示会「FOODEX2019」に行ってきました。

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(肝心の展示会会場の写真が消えてしまった。。。)

数年ぶりに伺ったこの展示会。

イタリア、スペインなどヨーロッパ各国にチュニジアや韓国などまさに世界規模。

やはり目が行くのがオリーブオイルで色々味見もさせていただきました。

各国の生産者のブース見学していると本当に様々な展示方法があり勉強になりました。

また数年前とは大きく変わったなと思ったのが日本の各都道府県の特産品ブースが増えてかなり充実していること。

知り合いの方も沢山いらっしゃいました。

刺激をもらいまたうちも精進しなければと思う幕張の青空でした。

 

2019-03-13 | 日々のことNo Comments » 

 

大きくならない理由

この冬に耕作放棄地となっていた場所を開墾しました。

畑の面積を増やしてオリーブの木を植えられるのは弊社にとってもありがたいことなんですが

耕作放棄地を改めて開墾する事で地元の自治会の方々も喜んでくださるのがまた嬉しい事です。

 

で、現在イズライフのオリーブ畑で植わっているオリーブがあるのですが何年たっても大きくならない(成長しない)木があります。

原因は薄々(いや、かなり確実に)気がついていた事なのですが

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植わっている畑の状態が悪すぎました(やはり)

 

解りづらいかもしれないですが重機で掘ると上土はわずかの厚みですぐ下は粘土層です。

しかも掘った先から水が溜まる状態。。。

これでは根腐れを起こしていつまでたっても成長しない。

という事で開墾した畑に植えていたオリーブの木を移動。

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「空飛ぶオリーブ」笑

もともとオリーブの根は地中深く伸びることはないのですが、あまりに下に伸びなさ過ぎです。

新しい畑での新生活、のびのび大きく育って欲しいです。

 

2019-03-06 | オリーブ畑No Comments » 

 

朝食時の飲み物に

朝、牛乳飲まれる方にオススメなのが「オリーブオイル牛乳」。

先にコップに適量(大さじ一杯程度)のオリーブオイルを入れて牛乳注ぐだけです。

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意外に思われるかもしれませんが私は美味しく飲んでます。

 

写真ではグリーンレモンオリーブオイル使用していますが、まずはエキストラバージンオリーブオイルで試してみると良いかと思います。

 

更に言うと出張時、これを飲めない時と比較するとお通じが段違いです。

お試しあれ。

 

   #エキストラバージンオリーブオイル #オリーブオイル活用法

#エキストラバージンオリーブオイル

2019-03-05 | 日々のことNo Comments » 

 

嬉しい(嬉しすぎる)ひとこと

小豆島産のオリーブオイルを求めて小豆島に来られた方がお店に。

「はじめは別のオリーブ会社さん目的で来島したんですが、島の方にイズライフのオリーブオイルが良いよー。」と言われてご来店されたそうです。

小豆島の方にオススメしてもらえるの本当に嬉しい泣

そう言い続けてもらえるようにこれからも頑張ります!!!

2019-03-02 | 日々のことNo Comments » 

 

平成最後の3月ですね。

平成31年と入力するのもあと少しですね。

今日から3月。

今日からの作業は開墾していた耕作放棄地にオリーブを植え付ける月間です。

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朝7時過ぎ、今の時期小豆島はこの時間、あたりはだいぶ明るくなってますが

今朝はオリーブの木の間から昇り立ての朝日を見ることができました。

 

めでたし。

2019-03-01 | 小豆島No Comments » 

 

久方ぶりすぎる更新と今更ながらのお知らせです。

随分と久しぶりの更新になってしまいました。

 

実はこちらのシステムに入る為のアクセスが制限されており(管理者なのに・・・)悪戦苦闘する日々でした。。。

パソコン難しいです。。。

 

という事でかなり遅いご報告となりますが2018-19年シーズンの小豆島産オリーブオイル、発売しております。

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今シーズン、レモンの収穫量が危機的な凶作でグリーンレモンオリーブオイルの本数がかなり少ないです。

毎年お待ちいただいている方は既に手に入れてらっしゃいますが、本当在庫が少ないです。。。

 

皆さま今シーズンもどうぞ宜しくお願い致します。

2019-02-28 | お知らせNo Comments » 

 

ゴールデンウイーク期間の営業日につきまして

ゴールデンウイーク期間中の営業スケジュールです。

4月28日(土)通常営業 10時−17時
4月29日(日)通常営業 10時-17時
4月30日(月)通常営業 10時-17時
5月1日(火)通常営業 10時-17時
5月2日(水)通常営業 10時−17時
5月3日(木)通常営業 10時−17時
5月4日 (金)通常営業 10時−17時
5月5日(土)通常営業 10時−17時
5月6日(日)通常営業 10時-17時
5月7日(月)定休日

となります。

尚、4月26日を休業とさせていただきます。

ゴールデンウイーク中もたくさんの方のご来店をお待ちいたしております。

2018-04-25 | お知らせNo Comments » 

 

レインボーパンケーキでチャリティーパンケーキ

原宿の大人気パンケーキ屋さん「レインボーパンケーキ

今回、こちらも名店 北千住の「茶香」さんとのコラボで1日限定メニューの
レモンチーズマカダミアナッツソースのパンケーキが食べられます。
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レインボーパンケーキさんの特製ソースに茶香さんのふわふわ生地の組み合わせです。
しかも売り上げはチャリティでガーナの子供達の給食となります。
パンケーキ1食分につき給食約50人分の計算となるそうです。

イズライフは今回のパンケーキのソースの仕上げに使うグリーンレモンオリーブオイル を提供させていただいております。

本日限りのコラボ&チャリティーメニューのパンケーキは原宿のレインボーパンケーキで食べられます。

東京の皆様、是非是非よろしくお願い致します。

2018-04-24 | お知らせNo Comments » 

 

大人気Youtuberのカズさんが!

大人気Youtuber 「福井のカズさん」
チャンネル登録者数が130万人以上という物凄い影響力をお持ちの方。

2月に行われた「さぬき映画祭」でご挨拶する機会があり、色々お話しさせていただきました。
動画の通り凄く雰囲気の良い方で楽しい時間を過ごさせていただきました。

記念撮影させていただいた写真を中1の次男に見せると「うわー!羨ましい!お父さんズルイ!」と言わしめるほど大人気の方です。

そんなカズさんのサブチャンネル「カズ飯」で真砂喜之助製麺所さんのお素麺とイズライフのグリーンレモンオリーブオイルを紹介してくださいました。
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こちらがその動画

食べた時の表情がその美味しさを物語っていますね笑

カズさん、本当にありがとうございます!!
ぜひ小豆島まで遊びに来てくださいませ。

さぬき映画祭に感謝感謝です!